Digital Repository of UTP in Bydgoszcz - Wpływ czasu przechowywania na niektóre cechy jakości ziarna zbóż

No JavaScript support!

To take full advantage of this digital library, please verify if your browser supports JavaScript.

readers on-line: 180

Edition

Export metadata

Favourite positions

Add to Favourites

Add to Favourites

Please login or register to use additional features!

Save this address

Add to bookmarks

Edition description

Wpływ czasu przechowywania na niektóre cechy jakości ziarna zbóż

Show publication content!

Show publication content!

Wpływ czasu przechowywania na niektóre cechy jakości ziarna zbóż

Brewka, Julian

Subject and Keywords:

przechowywanie ; jakość ziarna ; ziarna zbóż ; storage ; guality ; cereal ; kernel

Praca omawia badania czterech gatunków zbóż: pszenicy, pszenżyta, jęczmienia i żyta pod względem ich wartości jakościowych, technologicznych i prozdrowotnych

Keutgen, Anna. Promotor

Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy

Place of publication:

Bydgoszcz

2016

rozprawa doktorska

application/pdf

Resource Identifier:

oai:dlibra.utp.edu.pl:956

Oryginal identifier:

D 519

pol

Wydział Rolnictwa i Biotechnologii

Rights Management:

Wszystkie prawa zastrzeżone

Brewka, Julian

Licencja UTP

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Biblioteka Główna Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego w Bydgoszczy